Restaurant Manager

PT Kencana Terang Lestari, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Kelapa Gading, Jakarta Raya. Kami adalah sebuah restoran modern yang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan memuaskan. Posisi ini mencari pemimpin yang berdedikasi tinggi untuk membantu kami mencapai tujuan kami.

PT Kencana Terang Lestari adalah sebuah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau. Kami memiliki visi untuk menjadi salah satu restoran terkemuka di Jakarta Raya dengan mengutamakan pelayanan yang ramah dan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan pelanggan.
2. Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan mengikuti standar keamanan makanan.
3. Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
4. Melakukan inventarisasi stok dan memastikan persediaan makanan selalu cukup.
5. Melatih dan mengembangkan staf untuk mencapai kinerja terbaik.
6. Memastikan restoran mematuhi semua regulasi dan hukum yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
2. Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.
3. Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
4. Kemampuan dalam mengelola staf dan mengatasi masalah yang mungkin timbul.
5. Pengalaman dalam mengelola anggaran dan sumber daya.
6. Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait