Lead Line Cook

Sun Urban Group · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Sun Urban Group sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang, Sumatera Utara. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan konsistensi produk kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengawasi dan mengelola tim line cook untuk memastikan produksi makanan yang efisien dan berkualitas.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur diterapkan secara konsisten.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk produksi makanan.,Memantau kualitas bahan baku dan produk jadi untuk memastikan kepuasan pelanggan.,Melakukan inspeksi dan perbaikan terhadap peralatan dapur untuk memastikan operasional yang lancar.,Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.,Membuat laporan produksi dan kualitas untuk manajemen.,Mengikuti dan menerapkan aturan keselamatan kerja dan kebijakan perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Gastronomi, Kesehatan Makanan, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Line Cook atau peran serupa di industri makanan.,Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.,Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target produksi.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan melakukan laporan produksi.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKualitas kontrolKeamanan makananHigiene dapurKemampuan analisisKemampuan komunikasiKemampuan manajerial
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait